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《餐饮空间设计》是室内艺术设计专业的必修课程，旨在培养学生掌握餐饮空间设计的基本原理与实践技巧。课程内容涵盖餐饮空间的分类、设计原则、空间形态、色彩、光照与陈设设计等方面。通过理论讲解与实际项目相结合，学生将学会根据不同餐饮类型（如高端宴会厅、快餐厅、西餐厅等）进行空间设计，确保其功能性与美学的完美融合。

课程特点：

①理论与实践结合，案例分析与项目实操并重。

②强调创新设计与实用性的平衡，符合市场需求。

③注重团队合作、沟通与设计能力的培养。

课程目标：

理解餐饮文化发展脉络，掌握绿色餐饮设计理念及行业趋势；

熟练运用餐饮空间分类原则与设计程序，完成从概念到落地的完整方案；

提升对消费场景的洞察力，能针对性设计宴会厅、快餐厅、西餐厅等差异化空间；

具备独立完成空间形态组合、界面设计、灯光氛围营造及软装搭配的实操能力。

课程亮点：

行业导向：结合最新《绿色餐饮设计》标准与智能化餐饮空间案例

全案解析：涵盖从传统食街到高端餐饮的20+典型场景设计策略

虚实结合：融入三维建模软件实操与经典设计作品赏析

项目驱动：通过在线协作完成主题餐厅全流程设计项目

适用对象：环境艺术设计、室内设计、建筑设计等相关专业的学生。

学习渠道：《学习通》app  

课程邀请码：36134478

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